Els tasts de Papers de vi (14)

Els tasts de Papers de vi (14)

El número 29 de Papers de vi (estiu 2014) va publicar un tast de vins negres joves de la DO Alella que va relatar el nostre redactor Albert Alabau. Hi van participar els enòlegs Oriol Artigas i Teresa Soler i els sommeliers Carlos Puñet, i Dani Garcia. També va exercir de tastador Manel Pujol, propietari del Celler Jordana (Alella), que va acollir el tast. Llegiu el text obrint el PDF adjunt.