Papers de vi ja té el seu propi vi!

Aquesta revista ja té el seu propi vi. Porta per nom Vall Cirera i l’ha elaborat Alta Alella amb garnatxa blanca de l’anyada 2011 criada en fusta. La vall Cirera és l’indret on es troba la finca Can Genís, que acull les instal·lacions d’Alta Alella. El raïm emprat per a l’elaboració d’aquest vi prové de la part més alta de la vall, de la zona coneguda amb el nom de l’Amfiteatre, per l’aspecte de graderia que té la vinya que hi creix. El Vall Cirera té un preu de 14 euros i es pot trobar als comerços especialitzats següents: Celler Jordana, Companyia d’Alella, el Celler del Mar, el Rebost dels Sentits, la Cuina del Guinardó, la Mundi Vinoteca, Vins i Divins i Xarel·lo.