El Mams, de Xuriguera i Faixedas, té vins de quatre cellers de la DO Alella

La carta de vins del Mams inclou referències de Bouquet d'Alella, Can Roda, Quim Batlle i Marquès d'Alella

Quan els vam entrevistar (vegeu Papers de vi núm. 16) ens van explicar que aviat posarien en marxa el Mams, una vinateria-restaurant que ells mateixos defineixen com a “espai gastroanímic”. Un establiment on comprar una amplíssima selecció de vins catalans, tastar-ne alguns a copes o dinar-hi a base de tapes tan elaborades com delicioses. Aquells qui decideixin acostar-s’hi trobaran referències de Bouquet d’Alella, Can Roda, Quim Batlle i Marquès d’Alella.
Després dels primers mesos de funcionament es pot afirmar que l’establiment és un èxit; molts hi van per primer cop amb la curiositat d’ésser atesos per la parella còmica i acaben tornant-hi després de viure-hi una magnífica experiència gastronòmica, amb una molt bona relació qualitat-preu.