Ferran Adrià omple la fàbrica de menjar solidari d’oportunitats

Els millors cuiners del país van presentar ahir un menú gastronòmic i humorístic per donar suport al Casal dels Infants

Una imatge del final de festa de l’espectacle, aquest vespre a L’Auditori
Una imatge del final de festa de l’espectacle, aquest vespre a L’Auditori | Maria Torrens (Casal dels Infants)
Després de mesos de preparatius ‘la fàbrica de menjar solidari’ va obrir les portes ahir diumenge i es va omplir d’oportunitats per als infants i joves del Casal dels Infants, entitat ciutadana d’acció social que enguany celebra 30 anys de lluita contra l’exclusió social als barris més desafavorits.
Gràcies a la solidaritat de més de 1.600 persones que van assistir a L’Auditori de Barcelona, es va engegar el motor de la fàbrica, amb el suport imprescindible dels cuiners que s’han sumat a l’espectacle gastronòmic i humorístic: Joan Roca, Mey Hofmann, Carles Gaig, Christian Escribà, Carme Ruscalleda, Nandu Jubany i Albert Adrià, que van resoldre, dalt de l’escenari, els seus respectius reptes culinaris, plens de màgia i bon humor.
L’espectacle, guionat per la productora ‘Minoria Absoluta’, va ser presentat per l’equip del programa de RAC1 ‘La segona hora’, amb Quim Morales, Candela Figueras i Xavier Pérez Esquerdo des del pati de butaques i va comptar, no només amb un planter de cuiners espectacular, sinó també amb el Ferran Adrià de Polònia, el seu ajudant, el Mindundi i el director de l’exitós programa i copropietari de ‘Minoria Absoluta’, Toni Soler.