El número d'estiu ja és al web!

No et perdis les entrevistes a Meritxell Falgueras i a Quim Batlle, president del Consell Regulador de la DO Alella.

Si no has pogut aconseguir-ne un exemplar en paper, has de saber que el número d'estiu de Papers de vi ja és al nostre web (fent clic aquí). No et perdis el número. Hi trobaràs una completa entrevista amb la mediàtica sommelier Meritxell Falgueras, amb qui vam compartir tot un dia i tres maridatges. A més, obrim l'edició amb una entrevista al nou president del Consell Regulador, Quim Batlle. En aquest número estrenem una nova secció: Personatge DO Alella. Una secció que presentarà personatges més o menys vinculats als diferents cellers de la DO Alella; en aquesta ocasió, es tracta de David Libersohn, el rabí que està al càrrec del procés pel qual el vi In Vita esdevé Kösher. I, naturalment, tota l'actualitat de la DO Alella!