DO Alella, territori de futur

Us deixem l'article que porta aquest títol i que vam publicar a l'especial Verema de Papers de vi

DO Alella, territori de futur
DO Alella, territori de futur

El darrer número de la revista incorpora un magnífic article de Lluís Pujol que radiografia l'estat actual i els projectes de futur dels cellers de la DO Alella, a través de la veu dels seus protagonistes més joves. Papers de vi va organitzar una trobada amb Mireia Pujol-Busquets (Alta Alella), Ramon Raventós (Raventós d'Alella), Samuel Garcia (Alella Vinícola), Toni Cerdà (Bouquet d'Alella), Lionel Martin (Testuan) i Mercè Vizern (Ànima d'Alella) i, durant un parell d'hores, van estar conversant entre ells sobre els reptes a que s'enfronta la DO Alella. La crònica de la trobada i les conclusions que en podem extreure les trobareu al PDF adjunt.