Mercer Hoteles anuncia l'obertura d'un hotel amb restaurant 'slow food' a Alella

S'ubicarà a la finca de Ca la Madamme, també coneguda com Cal Duch, que havia estat un restaurant fins els anys 90

Ca la Madamme
Ca la Madamme | Joan Marquès

No hi especifiquen dates ni gaire detalls, però el web de Mercer Hoteles (feu clic aquí) anuncia la propera obertura del Mercer Alella. "Ubicat a l'espectacular finca de Cal Duch, a Alella. Hotel encantador, amb un disseny d'interiors minimalista, que recuperarà elements originals de l'edifici per convertir-lo en un hotel de luxe únic al Maresme", diu el text publicat al web de l'empresa hotelera. L'establiment comptarà, segons la publicació a internet, amb 14 habitacions i un restaurant que oferirà una gastronomia slow food

El 2012, el mateix grup hoteler va anunciar el projecte, que més tard va cancel·lar per posar la finca a la venda (vegeu la imatge adjunta). En aquell moment, als horts adjunts a la casa s'hi va plantar una vinya amb l'objectiu de convertir l'hotel en un destí enoturístic. Ara, el grup Mercer, ha recuperat el projecte. 

 

Retall del número 334 de la revista Alella (maig 2015)