Josep Coll i Xavier Garcia ofereixen una xerrada maridatge als Maristes de Badalona

L'acte es va complementar amb un tast de tres vins maridats amb tres plats

Cartell de l'activitat
Cartell de l'activitat

El passat 4 de desembre va tenir lloc als Maristes Champagnat (Badalona) una xerrada a càrrec de Josep Coll (responsable del vi Orígens, de Can Coll) i Xavier Garcia (enòleg d'Alella Vinícola i responsable tècnic del vi de Josep Coll). Coll és exalumne de l'escola i aquesta el va convidar a fer aquesta xerrada que va comptar amb una assistència de públic superior a les 50 persones. Coll i Garcia van parlar de Can Coll, de la DO Alella i d'enoturisme i, en acabat, van dirigir un tast de tres vins (Orígens Rosat, Marfil Blanc i Ivori Negre) maridats amb tres plats d'Original Càtering. 

 

Josep Coll i Xavier Garcia ofereixen una xerrada maridatge als Maristes de Badalona