Can Roda canvia de mans amb l'objectiu de créixer

El celler, fins ara propietat de la família Singla, passa a ser de Pepi Milà, Enric Gil i Roger Salvà

Pepi Milà, fins ara, cap visible de Can Roda. Enric Gil, enòleg del projecte. Dos dels nous propietaris del celler.
Pepi Milà, fins ara, cap visible de Can Roda. Enric Gil, enòleg del projecte. Dos dels nous propietaris del celler. | Fotos: Òscar Pallarès

Canvis al celler Can Roda. Així ens ho ha explicat Enric Gil, enòleg del projecte i ara també soci de la nova empresa que el gestiona, Masia Can Roda Vinyes i Vins, SL. "Es tracta d'un relleu generacional, res traumàtic, ans al contrari. El senyor Joan Singla, gran impulsor del projecte, té una edat que no tenia ganes de complicar-se la vida. I nosaltres, a més de tenir ganes de complicar-nos-la, vèiem clar que era necessari fer-ho si volíem tirar endavant. I amb aquest objectiu hem creat la nova empresa, amb la Pepi i el seu cunyat, en Roger. La idea és empènyer, créixer, fer un canvi de rumb". I per fer aquest canvi de rumb, calia fer créixer la producció tot augmentant la superfície de vinya. "Hem passat els darrers mesos tancant contractes amb pagesos, sobretot gent gran que volia deixar la vinya, i hem incorporat 15 hectàrees, sobretot de pansa blanca, entre diverses finques repartides de Montornès, Martorelles, Sant Fost i Vilassar"