"Aquest celler és un lloc especial per molts motius. És una de les poques visites d'enoturisme arqueològic que es pot fer de forma organitzada. Aquí veureu i entendreu la importància que tenia el vi pels romans (molta més que ara). I la visita acaba amb una copa d'un vi blanc de la DO Alella. Vosaltres només us heu de posar una corona de llorer, per sentir-vos com autèntics romans!". Així ho expliquen la Judith Cortina i en David Jobé, que han tingut l'oportunitat de conèixer el Centre Enoturístic i Arqueològic Vallmora i ara en proposen una visita als seus seguidors. Vegeu l'article original fent clic aquí.