Bouquet d'Alella ja té a punt la seva darrera novetat

Es tracta d'un nou "Edicions Limitades": un rosat de la varietat mataró

Bouquet d'Alella ja té a punt la seva darrera novetat
Bouquet d'Alella ja té a punt la seva darrera novetat

Ho vam avançar al darrer número en paper de la revista. Bouquet d'Alella estava enllestint una nova referència, un rosat de la varietat mataró, que formarà part de la col·lecció Edicions Limitades. Fa uns dies el celler ho feia públic a les xarxes socials: "Ja hem començat a embotellar la primera de les Edicions Limitades Bouquet d'Alella 2018. Un vi rosat elaborat a partir d'una varietat de raïm autòctona com és el monastrell, i produït en petites quantitats per tal de fer-ne una experiència única, exclusiva i irrepetible. Molt aviat el podreu tastar. No deixeu de seguir-nos per estar-ne informats!"

Tot i que el nom local de la varietat monastrell (garrut, mourvedre) és mataró, Bouquet d'Alella no podrà posar aquest nom a l'etiqueta del vi perquè el reglament del Consell Regulador de la DO Alella no contempla aquesta possibilitat.