Actualitat
Especial llibres (29): El Camí de les Aigües
Especial llibres (29): El Camí de les Aigües
Especial llibres (28): La gastronomia dels camins
Especial llibres (28): La gastronomia dels camins
Aquest dissabte a Alella, Enotast amb vi i calçots... en anglès
Aquest dissabte a Alella, Enotast amb vi i calçots... en anglès
Especial llibres (27). Figueres i figues. Història i simbolisme
Especial llibres (27). Figueres i figues. Història i simbolisme
Especial llibres (26). Barcelona a peu de porc
Especial llibres (26). Barcelona a peu de porc
Especial llibres (25). Picades. La identitat de la cuina catalana
Especial llibres (25). Picades. La identitat de la cuina catalana
Entrevista amb Josep Boatella, director del Campus d'Alimentació Torribera
Entrevista amb Josep Boatella, director del Campus d'Alimentació Torribera
Especial llibres (24): Formatges dels Pirineus
Especial llibres (24): Formatges dels Pirineus
Nova presentació en societat del Semi, dimecres vinent, a Alella
Nova presentació en societat del Semi, dimecres vinent, a Alella
Especial llibres (23): Arrossos. Orígens, curiositats i receptes
Especial llibres (23): Arrossos. Orígens, curiositats i receptes
Especial llibres (22): La cuina de la carxofa
Especial llibres (22): La cuina de la carxofa
Llegiu l'entrevista amb Núria Parlon que vam publicar al darrer número de Papers de vi
Llegiu l'entrevista amb Núria Parlon que vam publicar al darrer número de Papers de vi
La Universitat Autònoma de Barcelona inaugura el nou curs per formar experts en gestió enoturística
La Universitat Autònoma de Barcelona inaugura el nou curs per formar experts en gestió enoturística
Especial llibres (21): Gastrofísica. La nueva ciencia de la comida
Especial llibres (21): Gastrofísica. La nueva ciencia de la comida
Especial llibres (20): Papilas y moléculas
Especial llibres (20): Papilas y moléculas
Vegeu les fotos de la vinya de Mas Coll nevada
Vegeu les fotos de la vinya de Mas Coll nevada
El Consell Comarcal del Maresme ofereix un cicle de tallers formatius per a productors i elaboradors del sector agroalimentari
El Consell Comarcal del Maresme ofereix un cicle de tallers formatius per a productors i elaboradors del sector agroalimentari
L'edició Carnastoltes de l'Enotast d'Alella proposa tastar el Semi, el nou vi de Papers de vi
L'edició Carnastoltes de l'Enotast d'Alella proposa tastar el Semi, el nou vi de Papers de vi
Especial llibres (19): Tinars
Especial llibres (19): Tinars
Especial llibres (18): El llegat de Rondissoni
Especial llibres (18): El llegat de Rondissoni
“ Vi per vida” organitza el 10è tast solidari -amb vins DO Alella inclosos- contra la metàstasi del càncer a Calella
“ Vi per vida” organitza el 10è tast solidari -amb vins DO Alella inclosos- contra la metàstasi del càncer a Calella
Especial llibres (17): La cuina dels pastors. Entre la plana i la muntanya
Especial llibres (17): La cuina dels pastors. Entre la plana i la muntanya
Especial llibres (16): La cuina de la gent de la mar
Especial llibres (16): La cuina de la gent de la mar
Els cellers de la Ruta del Vi DO Alella aposten per activitats singulars i de temporada
Els cellers de la Ruta del Vi DO Alella aposten per activitats singulars i de temporada
Especial llibres (15): La cuina antiga. Ibers, grecs i romans
Especial llibres (15): La cuina antiga. Ibers, grecs i romans