Òscar Pallarès
Oriol Artigas ja ha anunciat la cinquena edició de Natrus
La fira de vins naturals que organitza el viticultor de Vilassar tindrà lloc el dilluns 13 d'abril
Art Laietà presenta l'AA5, un nou escumós de llarga criança
Es tracta del "germà petit" del prestigiós AA10
Queden pocs dies per participar al Verkami de Vallalta Vinícola
El celler de Sant Cebrià de Vallalta va quedar parcialment destruït fa dos mesos després de la caiguda d'un pi de grans dimensions sobre les seves instal·lacions
Granollers acull avui una nova presentació del llibre Tastar sense complexos
L’autor Ramon Roset donarà a conèixer la seva guia per gaudir del vi en un acte amb tast de vins de la DO Alella
La Vall de Betlem impulsa noves visites d’enoturisme amb tast de vins a la vinya
L’activitat combina patrimoni, història i gastronomia amb una visita al monestir de Sant Jeroni de la Murtra
Papers de vi organitza una visita al celler Can Matons
Tindrà lloc el proper dissabte 28 de març
El restaurant Leandre entra a la Guia Repsol
El gastrobar alellenc ja forma part dels restaurants recomanats per la prestigiosa guia
Can Reon es prepara per acollir la segona edició dels “Tres dies de jazz”
Carles Benavent, Joshua Redman i Bill Frisell encapçalen un cartell d’elit del 3 al 5 de juliol
Sopar maridatge amb vins de Talcomraja al restaurant Allium de Mataró
El cuiner Luca Marongiu acollirà el 5 de març un tast guiat amb cinc vins del celler d’Arenys de Munt i un menú creat per a l’ocasió
Els vins de Can Roda es donen a conèixer entre el sector de la restauració de proximitat
Dilluns passat el celler Can Roda va acollir una jornada de tast per a professionals
Carlitos Puñet i Marc Casañas, entre les 10 millors parelles del 18è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles
La parella formada pel sommelier del Masnou i el seu company arriba a la gran final d’un dels concursos de tast a cegues més prestigiosos del món
Can Reon organitza la primera visita enoturística al celler
La gestió de la visita es fa a través del club de tast de la vinateria tianenca la Bodega del Mascaró
La caiguda d'un pi destrueix part de les instal·lacions de Vallalta Vinícola
El celler organitza un Verkami per recaptar fons per a la reconstrucció
Demà 13 de febrer, nova presentació del llibre de Ramon Roset
"Tastar sense complexos", de Vibop Edicions, demà amb l'autor i l'editora a l'obrador de Melmelària (Tiana)
La Barcelona Wine Week tanca la seva sisena edició després que hi passin 26 mil visitants
Art Laietà, Bouquet d'Alella, Can Matons i Can Roda hi han estat presents
Arrenca la Barcelona Wine Week amb presència de quatre cellers de la DO Alella
Bouquet d'Alella, Can Roda, Art Laietà i Can Matons, presents a la fira
Art Laietà obre les portes de la vinya amb un taller de poda i calçotada
El celler proposa una experiència d’hivern que combina formació, pràctica al camp i gastronomia de temporada
Can Reon visita el Tast Vertical, el programa vinícola d'Empar Moliner a Catalunya Ràdio
Ja podeu sentir l'audio del programa a l'enllaç que us oferim
El projecte Vall de Betlem programa tres visites a la vinya amb tast dels seus vins
Tindran lloc els dies 31 de gener, 21 de febrer i 21 de març
Bouquet d’Alella programa un esmorzar de forquilla amb taller de poda
L’activitat tindrà lloc l’1 de febrer i inclou formació, pràctica al camp i un àpat maridat amb vins del celler
Ja està disponible en línia el número 97 de Papers de vi
Hi trobareu, entre d'altres, l'article sobre el tast de xocolates 'bean to bar' que vam fer al Tresmacarrons amb l'expert masnoví Marc Torrano
Vallalta Vinícola organitza un dinar per donar la benvinguda al 2026
Un àpat cuinat en directe i maridat amb vins de la casa
Arriben al mercat amb nova imatge les noves anyades de quatre vins del Celler de les Aus
Art Laietà posa a la venda els nous Puput 2025, el Tallarol 2023 i el Tallareta Orange 2024
El nou número de Papers de vi ja és al carrer
La distribució del número de final d'any de la revista ja ha començat
Llegeix el tast de xocolates que vam publicar al darrer número
Ja disponible l'article en format PDF