Vi domèstic, el vi dels avis savis del territori DO Alella
Vegeu aquest magnífic reportatge de David Roman que publica el darrer número de Papers de vi

Ahir us convidàvem a saber-ne més sobre el vi fet a casa a través d'aquest article publicat el 2008, al número 1 de Papers de vi. Avui us proposem la lectura d'un article d'aquells que ens fan sentir orgullosos. Un magnífic reportatge de David Roman que presenta sis viticultors que també són vinicultors del territori DO Alella. Sis avis que tenen cura de les seves vinyes i elaboren el seu propi vi a casa, amb més saviesa que no pas tècnica.
Descarregue-vos l'arxiu adjunt.
