És un dilluns de final de novembre. Encara no han tocat les quatre de la tarda i la llum de tardor il·lumina de manera tènue i nostàlgica les fulles encara aferrades
als arbres. Quan la persiana s’abaixa per als clients s’apuja per a Papers de vi. Cal Barquer posa a disposició una taula massissa de fusta que supor- tarà les copes, els vins i les reflexions sensates i precises dels tastadors. Asseguts l’un a la vora de l’altre, quatre especialistes del vi, amb perfils complementaris i diversos, es predisposen a entendre els vins més que no pas jutjar-los. Vins elaborats a casa per sis persones grans del territori DO Alella. 

Llegiu (decarregant el PDF adjunt) l'esplèndida crònica que Ruth Troyano ha publicat al darrer número de Papers de vi.