Dossier especial: vi i llengua
Compartim el dossier publicat al número 72 de Papers de vi

El món del vi té un vocabulari específic molt ric en metàfores. Tot un patrimoni. I tant si descrivim un vi d’una manera ortodoxa com si ho fem d’una manera
més lliure, cal ser precisos. Hem convidat els sommeliers Sílvia Culell i Ramon Roset a tastar vins diversos de la DO Alella acompanyats pel filòleg Jordi Badia,
a fi d’analitzar l’estat de salut de la llengua del vi, mirar de resoldre alguns esculls i proposar paraules que aportin el matís imprescindible. El resultat: una
sessió molt intensa i satisfactòria. Una primera experiència, que no serà l’última.
Aquest és el tema de portada de l'especial Verema de Papers de vi. La periodista Montse Serra recull les converses que van tenir lloc el dia del tast, i Jordi Badia les complementa amb una sèrie de píndoles de gran interès. Rematem el dossier amb uns mots encreuats envinats que ha preparat per a nosaltres el crucigramista Pau Vidal.
Vegeu el PDF Adjunt.
