Òscar Pallarès

El número 87 de Papers de vi ja està disponible en línia
Podeu descarregar-lo en format PDF.

Presenten el Gremi de Vinyataires Lliures
Agrupa 68 cellers i neix amb l’objectiu de "reclamar els seus drets davant de l’administració pública i defensar la terra"

Presenten "Sabors Maresme", la nova marca gastronòmica per promocionar i posar en valor els productes de la comarca
Es va presentar ahir a l’Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar

"La Pansa i la Garnatxa", els nous vins de Papers de vi, a la venda aviat
Un seguit d'entrebancs han retardat el procés, però per fi estan enllestits i els podreu adquirir aviat

Dilluns vinent comença un curs de Desenvolupament d'experiències enoturístiques
Tindrà lloc a l'hotel Augusta (Vilanova del Vallès), és gratuït i encara hi ha places disponibles

'Urban sketchers' del Maresme dibuixen les vinyes de la vall de Rials (Alella)
Una desena de "dibuixants de carrer" es van trobar fa uns dies a Alella per expressar el seu art entre vinyes

El Maridatge dels Sentits de Teià canvia per centrar-se en la sostenibilitat
Malgrat segueixen essent-hi presents, gastronomia i vi passen a un segon pla en l'edició d'enguany

Llegiu la crònica de l'àpat que vam compartir amb Carme Ruscalleda
Dinar amb Carme Ruscalleda maridant els vins d'Alella amb els plats de Murilo Alves i Raül Balam

Cada dijous del mes de maig, sopars maridats a Alta Alella
Amb el xef del restaurant Allium, Luca Marongiu

Compartim la secció Vinfografia del darrer número de Papers de vi
Us expliquem tot el que heu de saber del Bouquet d'Alella Mataró Ancestral

Esbarjo, l'espectacular festival gastronòmic que va tenir lloc dilluns passat a Premià de Dalt
85 persones van gaudir d'un sopar inoblidable al club gastronòmic Sant Mateu 993 de la mà de Leandre Gastrobar

Papers de vi rebrà el premi Verema 2024 per la seva contribució a la Festa de la Verema
Ahir l'Ajuntament d'Alella va fer públic el cartell de la 50a edició de la festa així com part del programa

700 persones visiten Natrus, la fira de vins naturals d'Oriol Artigas
L'esdeveniment, que celebrava la seva tercera edició, va tornar a ser un èxit

Les roques del Maresme, nou producte gurmet amb valor social de la Fundació el Maresme
Es tracta de tres varietats d'ametlles garrapinyades banyades amb xocolata

Divendres vinent, 19 d'abril, presentació del llibre de la DO Alella a Can Roda
El celler de Santa Maria de Martorelles acollirà l'acte i donarà a tastar els seus vins

Leandre Gastrobar organitza l'Esbarjo, un festival gastronòmic a Premià de Dalt
Dilluns 15 d'abril a partir de les 18h, després que Natrus tanqui les portes

Dilluns vinent, torna el Natrus en la seva tercera edició
Es tracta de la fira de vins naturals que Oriol Artigas organitza a Can Guardiola, a Vilassar de Dalt

L'Associació d'Elaboradors de Cava organitza La Primavera del Cava
Alta Alella participa d'aquest festival enoturístic amb activitats que giren al voltant de la primavera i la gastronomia

Ja ha sortit el nou Papers de vi
El número 87 de la revista comença avui la seva distribució

El Consorci de Turisme presenta els Ambaixadors del Maresme, el nou projecte de promoció local dels municipis
El nou projecte involucra la ciutadania en l’impuls local dels municipis

Dilluns 8 d'abril els vi Elles, de Can Roda, brillarà a la jornada professional de Vinya Celler Masia
A partir de les 18.30 a la Sala Cotxeres del Palau Robert

Fintan Kerr, de l'equip del Master of Wine Tim Atkin, atorga bones puntuacions als vins de la DO Alella
L'Associació Vinícola Catalana va encarregar-los el Catalunya 2024 Special Report, que es va presentar a la passada Barcelona Wine Week

Vallmora apareix a TV3 amb motiu de la presentació del setè volum del Sàpiens del vi
La televisió catalana va enregistrar la notícia de la mà de Ferran Centelles

Demà dissabte, presentació del llibre de la DO Alella a Barcelona
De 12.30h a 13h a les Cotxeres del Palau Robert

Dissabte 23, Enotast a Premià de Dalt
A les 11.30 al restaurant La Cisa
